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花人日記(ブログ)・SAPCAS掲示板

6月19日より、新掲示板になりました。

御愛顧のほどよろしくお願い致します。

平成15年6月19日花人

平成21年3月2日より、ブログ兼用となりました。

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今日は「カルピス」発売の日
花人@WebMaster (6282)投稿日:2018年07月07日 (土) 20時44分 返信ボタン

だよ。

1919年、
ラクトー株式会社(現・カルピス株式会社)より
発売されたよ。

脱脂乳を乳酸菌で発酵し、
これに加糖。

さらに酵母により
発酵させているよ。

原液は
その濃さから
常温保存しても腐敗しにくい性質が有り、
戦前は軍隊の補給品としても
飲まれていたよ。



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