集合住宅の1階の大衆系の大型そば店。入り口の赤い鳥居が特徴的です。
お昼時はいっぱいいっぱいです。家族連れも多いようです。

スープは豚・カツオ・鶏ガラ・甘み（野菜？）と思われますが、あじくーたーな
濃厚な旨みでかなりイイ感じです。中間系でよろしいかと？
私的にはかなり美味いですが、味付けも濃い目で最後はしょっぱいかも？

麺は北部に多い幅広太やや縮れ麺。太さが不揃いのプリプリ手もみ風です。
コシが有って小麦の風味が感じられます。
粉っぽくて苦手だよおー！(´Д`)。。。って人もいるかも？結構特徴的かもです。

軟骨ソーキそば
トロトロ軟骨ソーキのボリュームまあまあ。良く煮込んで有って甘めの上品な味付け。

紅しょうがは小皿に載せられているのでお好みで入れることができます。
こーゆー配慮も嬉しいです。

価格もリーズナブルで人気通りの実力が感じられました。


中400円・大500円・特600円（沖縄そば・軟骨ソーキそば・三枚肉そば・野菜そば・よもぎそば）

地元の人気度 ★ （大人気です！横綱です）
観光客満足度 ★ （超お勧めかも？）
沖縄県浦添市城間4-3-6

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[92] 02/23 19:40