ワイさんのところで書き込みを見たので
ちょっと調べてみました。
ヘルシーメイカーで確認すると、普通の食パンとライ麦パンは
同じ分量で同じカロリーですね。

でね、ヤフーで検索してチェックしてみました。

【チェックしてみたサイト】
http://www5c.biglobe.ne.jp/~y-o/rye-pan.htm
http://homepage3.nifty.com/marimari/recipes/rcp-k16.htm
http://members.jcom.home.ne.jp/0933782301/raimugipan.htm

同じライ麦パンでも、製造メーカー毎に若干分量が違うので
カロリー等違いは少し出てくるようです。

小麦胚芽パンも調べてみました。
やはり、製造元の作り方レシピを個々に見てみると
分量に若干の差がありました。
ただ、ライ麦パンと小麦胚芽パンでは
どちらがカロリーが低いのかは、わかりませんでした。

ヘルシーメイカーでは
ライ麦全粒粉１６０g（５３４ｋｃａｌ）
ライ麦　ライ麦粉１６０ｇ（５６２ｋｃａｌ）
小麦　玄穀　国産普通１６０g（５３９ｋｃａｌ）
小麦　玄穀　輸入軟質１６０g（５５７ｋｃａｌ）
となっていますので、カロリーに差が出るのは
バターの使用量や砂糖の使用量の方が影響が大きいのではないか？
と推察します。

いつも同じベーカリーショップで購入するなら
お店の人に、使っている物や分量確認してヘルシーメイカーに
新規登録するのがベターだと思います。

私は、購入先を決めているわけではないので
どうしようかなぁ。。。
最初は、スーパーやベーカリーショップで
普通の食パン６枚切りを買っていたんですが
身体によさそうってことで、小麦胚芽いりやライ麦パンを
選ぶようになってきてます。
（今回は生協で、ライ麦パンめっけて注文しちゃいました。）

いっそ自分で作れば良いんだろうなぁなんて
一瞬、とんでもない事が頭をよぎりました。（あはは）

でね、、朝３単位のライ麦パンのことですが
炭水化物は１日何単位が適正量といわれました？

私の場合は表１の適正量は、１日７単位
朝２単位・昼２単位・夜３単位で摂取するのが望ましいと、
栄養士さんからアドバイスを受けています。
適正量内なら、朝、３単位でも、食べ過ぎってことには
なりませんよ。

わたしもお店を固定してないんですよ〜
スーパーでライ麦パン買ったり、パン屋で買ったり。
最近は最近はライ麦パン以外は、
食パンで計算しちゃってます。

ライ麦パン・玄米は食物繊維が多いから
積極的に取りたいですよね。
きららさんありがと〜

パン屋さんに頼んで材料を教えてもらい、計算してみました。

１００ｇで２７５キロカロリーという結果でした。
蛋白質８．８ｇ、脂質４．６ｇ、炭水化物４７．３ｇです。
６枚切り１枚程度〈６０ｇ〉ですと、１６５キロカロリーです。

私はカロリーだけでなく、ビタミンやミネラルにも期待して食べています。

ところで、パンの材料に砂糖が使われているのは、食パンの場合は、酵母のエサとしてだと思いますよ。ですから、食パンの場合はそんなにたくさんは使わないと思いますし、だいたい似たような割合で使われているのではないかと思います。
使用される粉の量に佐がない場合は、一番カロリーの差に影響を与えているのはバターなどの油脂ではないでしょうか？

調理パンです。
サンドイッチなどは、コンビニ等などで
大体目安はわかるのですが、
ベーカリーショップのオリジナルに近い調理パンに
関しては、もーちんぷんかんぷん

食べなきゃ良いんでしょうけど、、、
食堂では調理パンしか売ってないんです。
もちろん揚げパン類は避けてますけど

これも一度分解しちゃおうかな？

わたしはよくパスコのパンを買ってるんですが、
先日焼き待ちをしてたので、少し作っている方にお話聞いちゃいました。
でもよしこの次ライ麦パンの内容を・・・
と思ってたのですが、まーよくしゃべるおじさんで（笑）
そのうち忙しくなって帰ってきましたが、
次回は聞いてこれたら聞いてくるぞ！

パスコでサンドイッチを買うときもあるし・・・
野菜サンドは分解しやすそうですよね〜
マヨネーズなどの問題は目分量で判断して、
野菜は分解して計ればクリアーできそうですよね。
よし今度チャレンジしてみます！