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こんばんわ♪ oko 2006年10月26日 (木) 20時57分 No.2556 home

icon 若くはないのですが芋がらって多分あれだなと思うていどしか分からないです。
(・・;)←単なる無知

煮たのは蕗に似ていて蕨か薇のような食感…… という程度の認識です。
随分昔に食べたような……気がします。

なかなか手に入りにくいのですね。そんなに食べるものでもないのかしら。

↓コメントの削除気になさらないで下さい。(^o^)丿
bebe 2006年10月27日 (金) 00時59分 No.2558 home

icon
>煮たのは蕗に似ていて蕨か薇のような食感

そうそう! どちらかというと蕨の方が近いかしらね
その昔 農家の人はお芋を収穫した後 お芋の茎を干して 保存食としていたようですね
自分のところで食べる様に作る程度の量なんでしょうかね
あまり見かけませんね





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