１月１１日は 鏡開き
お正月に
年神様（各家にやってくる来方神）に
お供えした鏡餅をいただくことで、
一家の円満・無病息災を願う行事。
鏡は円満を、
開くは縁起の良い末広がりを意味し、
また、餅を食すことを「歯固め」とも
言い、硬いものを食べ、
歯を丈夫にして年神様に長寿を
祈るためと伝えられています。
鏡開きは、もともと武家社会の風習です。
刃物で切るのは切腹を連想させるので、
包丁などの刃物で切らずに木槌などで砕き割るというのが重要。
なかなか割れない場合は、
半日ほど水につけてからレンジで
柔らかくするといいようです。
【Ken's Office】
