２月９日は 河豚（ふく）の日
山口県下関では
河豚のことを縁起をかついで
「ふく（福）」と呼ぶことが
多いことから、
「２９（ふく）」の語呂合わせをもとに
下関ふく連盟が１９８０年に
制定しました。
下関は、国内で水揚げされる天然の
トラフグやクサフグなどの８割近くに
加え、長崎県や熊本県で主に生産される
養殖トラフグの大部分が
集まる一大集積地。
特に、唐戸魚市場はフグの取引所として、
また 大型船が接岸できる立地を
生かした南風泊（はえどまり）市場は
日本最大のフグ取り扱い市場として
知られています。
ふくの日は恵比寿神社で祈願祭、
２月１１日には南風泊市場で
『下関ふくの日まつり』が行われます
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