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■ 2月9日は 河豚(ふく)の日

2011年02月09日 (水) 06時51分


2月9日は 河豚(ふく)の日

山口県下関では
河豚のことを縁起をかついで
「ふく(福)」と呼ぶことが
多いことから、

「29(ふく)」の語呂合わせをもとに
下関ふく連盟が1980年に
制定しました。

下関は、国内で水揚げされる天然の
トラフグやクサフグなどの8割近くに
加え、長崎県や熊本県で主に生産される
養殖トラフグの大部分が
集まる一大集積地。
特に、唐戸魚市場はフグの取引所として、

また 大型船が接岸できる立地を
生かした南風泊(はえどまり)市場は
日本最大のフグ取り扱い市場として
知られています。
 
ふくの日は恵比寿神社で祈願祭、
2月11日には南風泊市場で
『下関ふくの日まつり』が行われます

ken

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