学祭 反省深いよう資料
[176]ぼーず
[ Mail ] [ HOME ]
2012年12月13日 (木) 20時35分
2012年度学祭 反省部会資料 文責:小林良成
今年は、「ワンタン春雨スープ」を看板商品として売り出しました。学祭当日は寒かったため売れ行きがよく、最終的に黒字にすることができました。 以下アンケート回答及び、来年以降に向けての改善点、反省点です。
@良かった点 ・事前準備や片づけが、非常にスムーズだった ・シフトのバランスがよく、他セクの人との交流を楽しめた ・下宿生の協力が得られた(特にワンタン) ・他と、被っていなかった
A悪かった点 ・看板等の装飾にもっと時間を割きたかった ・値段が高かった ・シフトを無視していた人が… ・ワンタン春雨スープの写真等の見本を置くべきだった ・料金が、お客に対して分かりづらかった。 ・前売り券10枚は多かった ・学祭についてのアナウンスが常に遅かった
B来年以降の改善点 ・コミの始動をもっと早くする ・何もかもが、ギリギリだったので、余裕を持って行動をする。
その他の反省点等 今回の学祭では、「スープ系は水代が馬鹿にならない」ということが、よく分かりました。今後、このことを心に留めつつ、来年以降の出し物の参考にしてほしいと思います。
|
|