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中部 沖縄市 【沖縄そば 専門店】 宮古そば愛

10年以上の沖縄そばの中堅。歓楽街の中にあるだけに
大衆居酒屋っぽい雰囲気でメニューも色々。
夜のみの営業ですが、地元らしき人達で結構賑やかです。
カウンターとテーブル席がいくつか有ります。
このお店の一番人気は焼き鳥でしょうか?店内はかなりイイ匂いに包まれています。
この日は飲み客7、そば客3位の割合に思われました。

宮古そば
ボリュームはまあまあよろしい感じです。
スープはカツオベースのあっさり系、ちゃんとカツオ風味が効いています。
少し野菜と思われる甘味が追加されます。
最後まで美味しくいただけるスープです。
麺は毎度お馴染みの宮古そば御用達亀濱麺。
中部に亀麺を広めたのはこのお店だと美ら島物語の記述に有りました。
三枚肉は味付けも丁度イイ感じ!あっさり美味しくいただけます。
具は他に大きめデコボコのかまぼこと新鮮青ネギ。

なかなか丁寧に作られている感じがしました。全体のバランスも良く
レベルも高めかと思われます。

宮古そば小450円・中550円・大750円 軟骨ソーキそば小450円・中550円・大750円 他多数

地元の人気度 ★★ (結構人気です)
観光客満足度 ★★ (お勧めかも?)

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グループ店
宮古そば愛 住所: 沖縄県沖縄市上地1-14-6
北中城村店 住所:北中城村島袋601-9

[104] 02/24 22:04
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