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南部 那覇市 【沖縄そば 専門店】 玉那覇ウシ商店 |
赤と黄色のアートチック(?)な可愛い建物のお店です。
スープ1: カツオベースの鶏ガラあっさり系。透明スープでカツオダシも風味もイイ感じに 仕上がっています。全部美味しく飲み干せるタイプ。 スープ2:トンコツベースの中間系(?) 麺:自家製・中細少し縮れ/ツルツル**(確認後掲載) コシがあって小麦の風味がするアルデンテタイプで私的には(゚∀゚)ンマイ!でした。 自家製手打ち麺と書いてあるが製麺機使ってる? その場合は。。。X自家製手打ち麺 → ○自家製麺 しかし これわ。。。好き嫌い分かれるかも? 粉っぽいの「生でわないか!(`Д´)クエルカ」。。。と まるで出来損ないのように 勘違いするおバカさんがいますが、好みは人それぞれ。 軟らかめに茹でてネ!とかお願いしてみましょう! ※この店ではないが、某blogで「混んでたせいか生っぽかった」とか 書いている人居るけど違うゾ!。。。お店が。。゜(゚´Д`゚)゜。キノドク 三枚肉は少し歯応えを残したタイプ。味付けも上品で(・∀・)goo!!! 沖縄そば500円・小400円 ソーキそば650円 じゅーしー150円 地元の人気度 ★★ (結構人気です) 沖縄県那覇市久米1-7-17 もっと調べる (店直リン) ┣沖縄そば日記:ゆるゆるナチュラルライフ:玉那覇ウシ商店 ┣@okinawa:玉那覇ウシ商店 ┣右よりビジネスマンのひとりごと:玉那覇ウシ商店 ┗Google >>玉那覇ウシ商店 [34] 01/26 08:33
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お勧め:(66) いまいち: (64) |
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