一軒家の洋食レストランっぽい雰囲気です。店内は小綺麗で明るい雰囲気。
結構有名な店ですが、とても分かりにくい場所に有ります。

スープは豚骨カツオベースと思われ、他にも色々な旨みが混ざって味くーたーな感じです。
樫やガジュマルの木灰汁を練りこんだ自家製手打ち・縮れ太麺。
プリプリ柔らかい食感だけれどコシがあります。

歓会そば
三枚肉とカマボコがそれぞれ2枚。厚みがあってまあまあのボリューム。
味付けは上品ですが程よい歯ごたえと旨みが。。。美味いです！

軟骨ソーキ
なかなかのボリューム。お肉上品な味付けで柔らかく煮こまれています。
あっさり食べやすい感じです。

全体のバランスが良いと思われました。特徴は「。。。」ですが、
シンプルに美味しい！てな感じでしょうか？

歓会そば550円　フーチバーそば650円　てびちそば700円　軟骨そば700円　野菜そば650円
レディースセット700円　お子様そば450円　定食800円

観光客満足度 ★★ （お勧めかも？）
女性客満足度 ★★ （お勧めかも？）
本店：沖縄県那覇市銘苅211−1
大山店：沖縄県宜野湾市大山7-7-12

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[77] 02/15 12:20