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えっと、DHAが良いという話なのですが、この手の類にはEPA(エイコサペンタエン酸)っちゅうのもあります。こっちの脂肪酸はどうなんでしょうか?まあ、魚の脂にはDHAの方が多く含まれているようなので、気になるようなものでもないんですが。
記事番号:10
重要度:☆
『DHAやEPAに、生理痛の根源であるといえるプロスタグランジンという物質の生成に必要な酵素の働きを抑える効果がある』ということが最近の研究でわかってきたそうです。私がきいたのはDHAだけだったのですが、EPAも同じ効果があるようです。というかDHAとEPAあまり違いがないようでしいて言えばEPAのほうが少し小さい分子だとか・・なんだか、刺身にして食べることが最も摂取することのできる食べ方だそうです。
記事番号:12