サブタイトルは「沖縄の黒糖」です。沖縄で栽培されたサトウキビを使った黒糖が最高！ということです。長い間に、同じ沖縄でも、栽培された島々特有の味があるということです。

　なお、かつて２０００〜２０１３年に発行された季刊誌「花林舎・ガーデニング便り」の残部を販売しているという新聞記事の提供がありました。
　最終号（第４０号）発行について、トピックス欄（２０１３／１２／２２）をご覧ください。