「3.Todestag」か「3.Jahrestag des Todes」と言えばいいんじゃないかな。
Es war früher auch bei uns durchaus üblich, das man an solchen Jahrestagen z.B. in der Kirche eine Messe lesen hat lassen (wenn man viel Geld hatte), oder wenigstens den Priester um eine "Fürbitte" (eine Art kurzes Gebet während der Messe) für den Verstorbenen zu bitten.