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今日は冬至ですね。

紫峰 2006年12月22日 (金) 09時24分 No.99

今日は冬至ですね。
一年で夜が一番長い日・・・
ま、かぼちゃを食べる日としか、考えていないんですが私の場合
ちなみに、我が家の今夜のカボチャメニューは、カボチャの天ぷら
にします。
皆さんのお宅では、どんなカボチャメニューにしますか？(^^)/

トトロママ 2006年12月22日 (金) 14時44分 No.101


かぼちゃって、じゃがいもと似てますよね。ゆでたカボチャに、バターと醤油を付けて食べようかと思ってます。じゃがバターから来たアイデアです。
でも、メインディッシュが決まってない（笑）

みもざ 2006年12月22日 (金) 19時52分 No.105


私は昨日の時点では「いとこ煮」をする予定でしたが、たまたま子どもの栄養をメインにした料理本に「かぼちゃと小豆のミルク煮」というのがあったので、材料もほとんど同じということで、それにしました。
う〜ん、使ってるものがミルク以外同じだけあって若干まろやかになったかな？って程度でした（がっかり）自分では少し期待していたのですが！
子どもは揚げたり、焼いたりすると好きなのですが、煮ると1切れ程しか食べないので「かぼちゃのミニグラタン」も添えました。