黒門市場はやはり珍食材の宝庫　文楽劇場帰りに買い物で色々。マグロのアゴ肉てなもの初めて買いました。　以下献立
ランプステーキ(ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産牛肉）、鶏ハラミ(横隔膜）塩炒め、マグロ刺身＆アゴ肉炙り、生チレ(牛膵臓）刺身(ﾁｮｼﾞｬﾝ･醤油）、秋刀魚蒲焼、伊豆大島産天草使用心太(ﾁｮｼﾞｬﾝ・ポン酢他）、毛馬胡瓜(普通のよりでかくて黄緑色）、空心菜胡麻油炒め、ツルムラサキお浸し、キャベツetc

2010/08/09/(Mon) 17:36:33