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[Name] 桂福車 [Title] 河豚白子にホテイウオ
[2758]

サンプラザ足代店でトラフグの白子がグラム498円という信じられない値段で出ていた、70gの1個348円。そしてゴッコ(ホテイウオ)可食部750g級のが一尾680円。こいつで鍋を・・それと生のタラコ(スケソウダラと思われる スケコだね)易かったので塩して今漬け汁に着けてある、2〜3日で無添加美味なる辛子明太子が出来るはず。  以下晩飯
ゴッコ鍋白子入り(ハクサイ・椎茸・菊菜ほか)、きびなご(長崎)刺身、ハマグリ酒蒸し、こんにゃく煮物、山の芋とろろ豆腐、サラダ水菜、鰈煮付け(残り物)etc

2011/01/15/(Sat) 17:03:02




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