背子蟹（北陸の一部では香箱ガニとも）活けモノ４はいで９５０円、ブランドーリ布施の東野鮮魚店。食べる間際に茹でる（蒸す）とボイルして売られてる奴とはまた違うワンランク上の美味さ！徳山の仕事で労福協の方にお土産に頂いた笠戸島ハーブソーセージも賞味　今夜は事情があって２１時からの遅い晩飯　以下献立
ハーブソーセージｸﾞﾘﾙ、背子蟹茹で揚げ、和牛モモたたき(自家製）、いわし手開き刺身、揚げそば(豚･玉葱･Ｇﾎﾞｰﾙ他）、めかぶ、赤こんにゃく、菜種菜お浸し、水菜の蟹汁煮、生姜佃煮etc

2011/02/07/(Mon) 19:06:09