長崎産かなり大きめしっかり脂乗った真鯖片身４９８円万代で、塩で小一時間〆て酢洗い、自家製きずしを　以下晩飯
鯖きずし、天然ハマチ(長崎)カマ塩焼き、ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ赤エビ(解凍)刺身、手羽先と門別白葱スープ、タイ風焼きビーフン(ｾﾝﾚｯｸﾗｲｽﾇｰﾄﾞﾙ使用）、氷トマト(完熟のトマトを湯剥きし岩塩振って冷凍庫で凍らせ、食べる少し前に出して胡椒を掛けヘタを取った後の穴にオリーブオイルたらす）、レタス、小松菜お浸しetc

2011/08/07/(Sun) 16:57:27

鯖　抜群でした！

2011/08/09/(Tue) 15:45:34