はたはたの生は新世界通天閣のすぐそばにある「ろく鮮」という鮨屋で初めて食べた。今日は石川産のハタハタ大小色々あって１Ｐ５８０円、大きさがまちまちなので目方は似たようなものだが８匹のもあれば５匹しか入ってないのもある。かなりの大物もあり目の透き通り具合から刺身ＯＫ！と自己責任により判断５尾入りのを、 今から２尾だけ３枚におろす。以下晩飯
ハタハタ刺身＆煮付け、焼きウニ(小川のウニ見切り品で一枚５８０円少し溶けかかってるので表面をバーナーで炙る）、鶏ささ身ﾁｮｼﾞｬﾝ和え、皿うどん(豚･海老･ﾋﾟｰﾏﾝ他）、しろ菜お浸し、胡瓜・レタスetc
