４人揃うのは久しぶり、だいぶ涼しいし思い切って今シーズン初の鍋物に挑戦。　以下献立
キハダマグロ刺身、ちゃんこ鍋(干し海老･中華味覇･魚醤･鶏その他でスープ）具材＝鶏手羽元、鰤、豚(肩ﾛｰｽ･ﾊﾞﾗ）、鱈白子、つくね(自分で鶏胸ミンチに味噌･葱･生姜等加えて）、豆腐、松山揚げ、白葱、水菜、人参、大根、キャベツ、ｴﾉｷﾀﾞｹ、もやし　〆は中華そば

2011/09/24/(Sat) 16:43:13