韓国産の牡蠣2パックで298円と安売り、白葱も使ってチリソース炒めを作る。牡蠣は下茹でして水分を飛ばしておき中華鍋で炒める時間を極力短くすると水っぽくならないし身も潰れない。 以下晩飯牡蠣チリソース、連子鯛(長崎)煮付け、鱧3秒湯掻き刺身、和牛(熊本)上カルビ&ハッシュドビーフ(ホテルオークラ)、白胡麻豆腐(聖食品)、ほうれん草お浸し、山菜キノコおこわ(東成区玉津の大トウの商品)etc
2011/10/05/(Wed) 16:40:04