南森町のコーヨー、うちの師匠と待ち合わせ少し早く着いてしまったので買い物をして繁昌亭楽屋の冷蔵庫で3品＝イワシ鯨(北西太平洋産)・チカ(北海道)・和牛モモ肉）だけ保管。ミンクはナンボでもあるが、イワシ鯨はややレア、刺身用赤身解凍モノがｸﾞﾗﾑ398なら「買い」だ！　以下晩飯
イワシ鯨刺身(生姜＆醤油）、チカレンジ蒸し、和牛ももｽﾃｰｷ＆姫ﾆﾝﾆｸ(青森)、薩摩軍鶏(しゃも)胸肉刺身、軍鶏皮と野菜(ﾊｸｻｲ･大根･人参)のスープ、小松菜お浸しetc

2012/02/10/(Fri) 18:26:12