刺身用の剣先イカに筍(煮てある）を細かく刻み、庭の植木にある山椒の新芽と粉末状の木の芽 醤油・砂糖・味醂などで和えると「イカ(筍入り)の木の芽和え」になるはずだ、ならないかもしれないがハンバーグには絶対ならないはずだ。 以下晩飯イカと筍の木の芽和え、剣イカ刺身、若芽筍汁、ハモ(愛媛）湯引き、カマス煮付け、珉々ピリ辛餃子、鶏ささみ春雨サラダ、野蒜(のびる)油炒め、菊菜お浸しｅｔｃ
2012/04/10/(Tue) 18:28:42
