自分がまだまだ知らない食材、野菜も魚介類もその他にもなんぼでもある。昨日十三のスーパーで見つけた“千石豆”という絹さやを少し大きくしたような鞘豆、「ふじまめ」ともいうらしい。早速その香りを楽しむ。　以下晩飯
マスノスケ(ｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ)荒酒蒸し、太刀魚刺身、鶏胸肉フェ(菊菜・大根・長芋とチョジャンで和える韓国土産の牛出汁入りコチュジャンも）、韓国風焼きそば、サバ水煮(缶詰)葱乗せ、千石豆(ﾌｼﾞﾏﾒ)胡麻和え、菊菜お浸し、ロメインレタス、ちりめん山椒(笑工房小林氏作）ｅｔｃ

2012/07/23/(Mon) 14:59:48