アコウという名称は実は紛らわしい、大阪辺りでは「標準和名キジハタ」のことを”アコウ”或いは”アコウ鯛”と呼ぶことが多い。アコウはアコウで別にいるのだ。福井産のキジハタ（アコウ鯛と表記されてた）が激安大小2尾腸抜いて460gで780円！京都産活け穴子も安かった。　以下晩飯
キジハタ塩焼き、穴子薄造り、鯨(南氷洋）赤身刺身、穴子と四方竹･ﾋﾟｰﾏﾝの中華炒め、うどん餃子鍋(手羽先･ﾊｸｻｲ･菊菜･水餃子･うどん）、菊菜お浸しｅｔｃ

2012/10/19/(Fri) 17:38:00