今夜は赤ワインと決めていた、美味しいと評判の「ｶﾞﾝﾏ･ﾘｶﾞ･ｺﾞｰﾙﾄﾞ･ｽﾓｰｸ小いわしのオイル漬け」を昨日大阪駅構内のｲｶﾘｽｰﾊﾟｰで見つけたから。さらに同店で珍しいモノ見つけた、白菜キムチだが量販店では見たことない「アミノ酸等の表示のないキムチ」ありそうで今まで絶対見たことなかった。流石に値段は高いが、味も大いに期待できる。しかし「成康キムチ」地元東成区だった。
トムヤムクン風鍋とその他いろいろ　以下晩飯
トムヤム鍋(豚肩･天然ぶり･さごし･椎茸･平茸･ﾊｸｻｲ･菊菜･白葱･カツオ菜･大根･松山揚げ）、さごし･ｷﾊﾀﾞﾏｸﾞﾛ刺身、合鴨ｽﾓｰｸ、ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ、成康キムチ、ｽﾓｰｸｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝ、トマト・セロリｅｔｃ

2012/11/26/(Mon) 16:35:09

１００ｇで300円超えだからキムチとしては高い、しかしこの原材料なら高価格も当然、化学調味料使ってないだけでも珍しい。
白菜(三重県）、漬け原材料（唐辛子･ニンニク･オキアミ･煮干し・鰹節・蜂蜜･生姜･りんご･苺･ニラ･人参･梨･桃･昆布･ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ･根昆布･いわし･桜えび･ゴマ･椎茸･塩）
どうよ　これで不味いの造ってたら奇跡！大今里西成康キムチ（二井昌之）製造。

2012/11/26/(Mon) 16:42:19