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[Name] 桂福車 [Title] ロマネスコ
[3305]

昨日天神橋筋の八百屋で、ロマネスコ見切りで一個100円で売られていた。ロマネスコ〜カリフラワーの仲間で珊瑚礁とも呼ばれる。食べ方はカリフラワーやブロッコリーと同じ。
今夜は夫婦だけなので「インド人も食べない」ような激辛鍋!! 以下晩飯
激辛ちゃんこ鍋(鰹だし+鶏手羽先に鮭魚醤や鷹の爪やらで出汁)〜具材は手羽先・豚肩ロース・天然ブリ・牡蠣・京揚げ・ハクサイ・ニラ・キャベツ・水菜・人参・大根・大黒シメジ・榎茸、〆は中華そば、ロマネスコボイル、鱧ちくわetc

2013/03/15/(Fri) 16:44:10




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