依然は「生ホタルイカ刺身用」−何℃かで一度冷やし寄生虫殺した物が売られてたが、最近は必ず「加熱する」か「内臓を取り除いて」お召し上がりください、という奴しか見かけない。冷凍保管処理してるかとも思うが、一応リスクは軽減すべし、冷凍庫で一旦凍らせてから戻して生刺身で・・１Ｐ18尾580円、邪魔臭いが目玉も取ればより食べやすい。 以下晩飯
生ホタルイカ刺身、国産牛肩ﾛｰｽしゃぶしゃぶ(菊菜･青ネギ･平茸）、舌平目(泉州）煮付け、刺身湯葉(三和豆水庵）、豆腐味噌漬け、若布とろろ、若布サラダ、野菜味噌サラダ(大根・山芋・胡瓜・ｻﾝﾁｪ）ｅｔｃ
