長崎産コシナガマグロというのが4分の一背側約５３０ｇで880円、標準和名は？と調べたら「コシナガマグロ」が標準和名らしい、あまり流通していないし業者も単にメジマグロとかヨコワ（本鮪＝クロマグロの幼魚）として扱うことが多いらしい、実際味はクロマグロ幼魚に劣らないそうだ。ヨコワとして食っていたかもしれない。 以下晩飯
コシナガマグロ刺身、和牛マルシンｽﾃｰｷ、舌平目(泉州）煮付け、キムチ焼きそば、オイルサーディン、菊菜お浸し、ミニトマト・胡瓜（佐賀県嬉野の満足館にて購入）、空芯菜（これも嬉野産）胡麻油炒め、もずく酢ｅｔｃ 今日は赤ワインかな。
