４月も後半に入ったが、東京で観測史上最も遅い(タイ記録）の雪が降るなど気候はまるで冬　ストーブを未だ使用したりしている　ならば鍋物　今日はちゃんこ鍋で赤ワイン　だしは鰹･昆布・中華だしの素・ＸＯ醤･醤油･味醂･にんにく･生姜など　以下具材
鶏モモ肉･豚肩ロース･はも･サバフグ･餃子･水菜･牛蒡･セリ･人参･椎茸･もやし･白葱etc

2010/04/17/(Sat) 13:19:53