夏は絹 ならぬ 今日はチヌ
昨日に続き、白身魚一匹買い、サンプラザ足代で35cm級大型のチヌ(黒鯛）がなんと600円！鮮度抜群だ。今日は静岡産生ワサビが299円お買い得だったので、それを生かす食材を幾つか、笹身は奮発して鶏専門店で高いほう（グラム150円、安いほうは100円サンプラザでは82円）の朝引き笹身を買った。目の前で骨から外すところも見たので正真正銘「朝引き」だろう。朝掘り・朝引き嘘も多いからね〜 以下晩飯
チヌ刺身･塩〆･アラ煮、宮崎産黒毛和牛特選肩ロース冷しゃぶポン酢、明石産茹ダコ、トンボマグロ生節（ワサビ醤油＆マヨネーズ和え）、鶏わさ(笹身）、胡麻豆腐(昨日うっかり出し忘れたが生ワサビ入手したのでかえって良かった）、ゴーヤお浸し鰹節かけ、サラダホウレン草・トマト・新キャベツetc
