煮込んでもドテ焼きとはコレ如何に？和牛の霜降りと豪州牛の赤身の筋混ぜて蒟蒻も２丁　味噌・醤油・砂糖・味醂等で煮込んで「ドテ焼き」を・・以下献立
牛筋と蒟蒻味噌味煮込み、生ヨコワ刺身(生姜醤油かな）、のどぐろ(赤ムツ）小型一夜干し、ツブ貝塩茹で、破竹・牛筋のピビン麺、新物煮干しポン酢シロ菜添え、青唐辛子味噌(土産物）キュウリ他添えて、小松菜お浸し、グリーンンボールetc

2010/05/25/(Tue) 16:45:22