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[Name] 桂福車 [Title] チャンバラ貝
[2570]

珍しいチャンバラ貝(マガキガイ)がサンプラザにあったので今から塩茹でに・・以前2回ほど食ったが巻貝の中でも味は最上級との触れ込み 以下献立
チャンバラ貝塩茹で、ヨコワ(千葉)刺身、鯖刺身&煮付け(和歌山産朝獲れ 3枚におろしたら刺身もいけそうなので1尾は生で)、和牛サイコロステーキハヤシ掛け(秋田の嶋田ハムのビーフハヤシ)、海老(Bタイガー)入りトムヤムクン焼そば、菊菜お浸し、オクラ&ワカメサラダ、トマト、レタス、山形産佐藤錦(さくらんぼですよ)etc

2010/07/02/(Fri) 16:44:27




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