調味料(アミノ酸等）
この表示のない加工食品見つけるのが如何に困難か、知ってる人は知ってるはず、ラーメン･餃子などは無論、キムチ･高菜まど漬け物類、水茄子等の糠漬けでもスーパーなどで見かける商品の場合無化調は寧ろ少ない、なんでこんな物にまでと思うくらい世間は「味の素による味覚侵害」に馴れきってしまっている。モルツわざわざ買う奴ら、不遜傲岸承知で大衆の7割くらいは「馬鹿」だと思ってしまう。今日は珍しいものを見つけた。
比内地鳥スープ(ｽﾄﾚｰﾄﾀｲﾌﾟ）当然化学調味料入りと思い期待もせず裏側の原材料名見たら
[醤油･鶏がら･ねぎ･昆布･ごぼう･生姜･舞茸]
なんとこの手の商品では異例とも言えるが、化学調味料も酵母エキスも使っていない。これに驚くという現状も情けないのだが、少し驚いた。５００g５００なんぼを特価で２９８円と元の価格は流石にやや高めだが、（株）藤里開発公社 秋田の藤里町 株式会社なのに何故〜公社なの？と思うが、まぁ期待したい。以下晩飯
比内地鶏鍋(鶏胸･夏ゴボウ･ハクサイ･松山揚げ）、クロマグロ刺身(和歌山・生中トロ）、真鯛開き(長崎）、焼き餃子(三桃食品これはアミノ酸入り）、豚肩ロースﾁｮｼﾞｬﾝ和え(有機ﾙｯｺﾗ･ﾗｲｽﾏｶﾛﾆ）、ホウレン草(高山まんてん農園）お浸し、ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌetc
