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[Name] 福車 [Title] ガスエビ
[3045]

コレだから鮮魚売り場めぐりはやめられない。
昨日は九州労金宇高支店さんの主催で「21世紀は組合だ」(by笑工房)泊りなので、懇親会から2次会カラオケ、さらに今日朝帰りのJRを時間変えてまで、宇佐神宮等観光案内プラス焼酎・宇佐飴・柚子胡椒とお土産攻勢・・M支店長は今回の企画成功に相当喜んでくれたようだ。まだ少し時間があるので地元のスーパー(柳ヶ浦駅から数百メートルのサンリブ・マルショク長州店)に連れて行ってもらった。方言名のオンパレードにワクワク、
ガスエビ=しかし、どう見てもシラサ海老だ。ガス〜と言えば北陸ならトゲクロザコエビ等のことだ、モサエビ・ドロエビともいうが・・
ヒラアジ=ヒラアジではなくカイワリを大分宇佐あたりではこう呼ぶようだ
さらにメイタ鰈は「メジカカレイ」と表示されていた。
他にも地方色満載、魚屋まわりは楽しいな〜 以下晩飯
活けしらさ海老(ガスエビ表記、大分中津産)刺身、酢牡蠣(豊前海産)、薩摩種鳥モモステーキ(此処までは大分・宇佐で購入の食材)、やせうま(団子麺 双葉山記念館で買う)アンチョビ絡め、野沢菜入り卵焼き、パセリレモンソーセージ、ほうれん草お浸し、セロリ・Gリーフetc

2011/12/07/(Wed) 17:34:29




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