小さめの飛び魚開いた状態で3尾１P298円、今塩麹を塗り付けた７〜８時間後に焼くから、かなり熟してるはずだ。　今夜は日本酒＝美酒爛漫「まなぐ凧」（秋田）　以下晩飯
飛び魚塩麹焼き、ハモ湯引き梅肉（いずれも自家製）、豚ニラ炒め、トムヤムスープパスタ(ﾄﾑﾔﾑはタイ産の紙パックを使用　ピーマン・Ｂﾀｲｶﾞｰ海老入れて）、ねっとり長芋＆なめこ、菊菜お浸し、おかひじき、Ｇﾘｰﾌﾚﾀｽ、トマト、残り物牛豚煮込みｅｔｃ

2012/06/24/(Sun) 11:21:45