今日は午後3時から高津神社（谷町9〜）の「宵酔落語会」です。

2012/12/15/(Sat) 10:55:04

今夜は娘以外の3人で夕餉、ところが息子は親知らずの治療を本日、私も今朝から前歯が痛い（奥歯は過去何度かあるが前歯こんなんは50年生きてて初）ので、豆腐とか柔らかいものをチョイス。　以下晩飯
ちり鍋(豚肉･豆腐･ﾊｸｻｲ･平茸･葛きり）、秋鮭(青森)バター魚醤油焼き、活けスズキ(兵庫産天然）刺身、山芋とろろ、ベビーリーフｻﾗﾀﾞetc

2012/12/14/(Fri) 17:49:47

インドネシア産おそらくキハダマグロと思われるが冷凍マグロ切落とし、やや形が不恰好だがなんとグラム58円！！！激安なんてもんじゃない。８００ｇ位のを１パック買った。今日は熊本山都町通潤山荘土産と神戸ｶﾙﾃﾞｨで昨日買った食品等も色々使って。　以下晩飯
マグロ刺身、ヤマメ甘露煮(熊本益城郡松本養魚場これも変な添加物なし）、白子鍋(兵庫産ｺﾞﾏﾌｸﾞ白子･松本一本葱･菊菜･椎茸をポン酢で）、パッグラパオ(タイ風料理　ｶﾙﾃﾞｨで買ったﾊﾞｼﾞﾙﾁﾘｿｰｽ使って鶏肉･ﾋﾟｰﾏﾝを炒めて）、干し竹の子(珍、これも通潤山荘、水で戻し甘辛く味付けしてみる）、山芋醤油もろみ添え、キャベツ、サニーレタス、銀杏レンジ破裂etc

2012/12/11/(Tue) 17:09:41

昨日もとまち寄席（神戸風月堂ホール＝本当は風ではなく中は虫の代わりの”百”が、菓子屋が中に虫が入ってるのはよくないという洒落た造字、代表商品はゴーフル）の斜向かいにイイ店を見つけた。私が知らなかっただけで結構有名らしい、「カルディコーヒーファーム」メインはコーヒーだが、調味料や加工食品の厳選された品ぞろえが実にすばらしい。成城石井より小さな店内に「珍品」「良品」目白押し、成城石井より遥かにいい買い物ができた。朝天辣椒（大阪では滅多に買えない）やら韓国サリ麺（スープなしの腰の強いｲﾝｽﾀﾝﾄ乾麺、58円は安い）やら、牛肉のための濃厚赤ワインソース（�潟Lャメル珈琲）はこの手のレトルトとしては驚くべきことに化学調味料・カラメル色素等本来入れるべきでない添加物がゼロ、280円という価格帯では奇跡に近い）等々、実に素晴らしいラインナップ、バイヤーさんがかなりの見識とﾙｰﾄをお持ちのようだ。

2012/12/11/(Tue) 16:59:11

今日は久の我が家晩飯、ミニ忘年会で赤ワイン1本半用意。　以下晩飯
ちゃんこ鍋(和牛･豚ﾊﾞﾗ･鶏胸肉･鱈･牛蒡･信州松本一本葱･キャベツ･水菜･椎茸･もやし）、殻付牡蠣ﾎﾞｲﾙ(佐賀産なんて珍しいｲﾀﾎﾞとか真ガキと違う種類の牡蠣かも)、スモークサーモン＆ｹｯﾊﾟｰ、小岩井ﾚｰｽﾞﾝﾊﾞﾀｰｅｔｃ

2012/12/09/(Sun) 17:01:19

何党に投票なさりますか？

2012/12/06/(Thu) 00:57:20

橋下と小沢に国が沈まぬよう公務員改革大ナタ振るってほしいとかねがね考えてました。未来と維新いずれかと言うあたりで悩んでますが、自公民主にはこれまでもそうですが入れるつもりはありません。（小沢氏がいる時でさえ民主には投票しなかった）

. 2012/12/09/(Sun) 16:55:40

霞ヶ浦産白魚(しらうお）ワンパック380円だった。生姜醤油とポン酢で。実に立派な平茸398円。　以下晩飯
鶏鍋(薩摩親鳥モモ･下仁田ネギ･平茸･ｴﾉｷ茸･ﾊｸｻｲ･菊菜･木綿豆腐）、鯨(南氷洋)タタキ、白魚刺身、子持ち鮎(岐阜)塩麹焼き、ラデッシュｅｔｃ

2012/11/30/(Fri) 17:11:33

今夜は赤ワインと決めていた、美味しいと評判の「ｶﾞﾝﾏ･ﾘｶﾞ･ｺﾞｰﾙﾄﾞ･ｽﾓｰｸ小いわしのオイル漬け」を昨日大阪駅構内のｲｶﾘｽｰﾊﾟｰで見つけたから。さらに同店で珍しいモノ見つけた、白菜キムチだが量販店では見たことない「アミノ酸等の表示のないキムチ」ありそうで今まで絶対見たことなかった。流石に値段は高いが、味も大いに期待できる。しかし「成康キムチ」地元東成区だった。
トムヤムクン風鍋とその他いろいろ　以下晩飯
トムヤム鍋(豚肩･天然ぶり･さごし･椎茸･平茸･ﾊｸｻｲ･菊菜･白葱･カツオ菜･大根･松山揚げ）、さごし･ｷﾊﾀﾞﾏｸﾞﾛ刺身、合鴨ｽﾓｰｸ、ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ、成康キムチ、ｽﾓｰｸｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝ、トマト・セロリｅｔｃ

2012/11/26/(Mon) 16:35:09

１００ｇで300円超えだからキムチとしては高い、しかしこの原材料なら高価格も当然、化学調味料使ってないだけでも珍しい。
白菜(三重県）、漬け原材料（唐辛子･ニンニク･オキアミ･煮干し・鰹節・蜂蜜･生姜･りんご･苺･ニラ･人参･梨･桃･昆布･ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ･根昆布･いわし･桜えび･ゴマ･椎茸･塩）
どうよ　これで不味いの造ってたら奇跡！大今里西成康キムチ（二井昌之）製造。

. 2012/11/26/(Mon) 16:42:19

明日27日は夜7時から「八紘寄席」
場所は八紘寿司にて（阪急南茨木から13分茨木市真砂1丁目１−３５梶川ｺｰﾎﾟ１階TEL０７２−６３３−９２４９HPあり）
福車が冬のお話中心に約１時間の高座のあと飲み会
落語会のみなら１５００円
寿司弁当（これだけでも3000円分ありそう）付3000円ビール等飲み物代は各自別途
念のため電話で予約を当日夕方までに！

2012/11/26/(Mon) 09:49:09

今日は吉野・仏国寺さんへ団四郎兄団姫子弟と車で、あちしが運転・・大丈夫かしら運転が暗転てなことに？
明日と25日は最新作「こんな社会に誰がした」をやらねばならない。

2012/11/22/(Thu) 09:29:53