豪州産牛タン塊買った。ええとこはタタキで端の方はデミグラスでタンシチューに。　以下晩飯
牛タンタタキ刺身、タンシチュー、鮭汁、キムチ焼きそば、菊菜お浸し、Gﾘｰﾌﾚﾀｽetc

2014/01/06/(Mon) 18:15:50

本年もよろしくお願いします。
謹賀新年

2014/01/01/(Wed) 13:17:47

いつものサンプラザ布施に着いたのが16時27分ごろ、今日大晦日は17時閉店とは知らずにたまたまその時間になって行ったのだが、16時半から「半額シール」の乱れ打ち！ﾒｷｼｺ産養殖本ﾏｸﾞﾛ大トロがｸﾞﾗﾑ980円から４９０円！兵庫産赤貝刺身用剥き身が６個780から３９０円に！これは買わな！時に赤貝は１パックのみしか残がなかったが、私の目の前でシール貼りだしたから、まさに針点適時（ﾋﾟﾝﾎﾟﾝﾄｸﾞｯﾄﾞﾀｲﾐﾝｸﾞ）！得したわ〜　以下晩飯
クロマグロ大トロ刺身、赤貝刺身、和牛と筍のピリ辛炒め、タラ鍋(豆腐・菊菜・ナメコ・筍穂先）、和田八の練り物天ぷら三種ｅｔｃ

2013/12/31/(Tue) 17:21:59

兵庫産メイタカレイ刺身もいけそうなぐらいで20�p級2尾が、まさかの！680円！市価の半値以下じゃん！　以下晩飯
目板鰈刺身＆煮付け、縞河豚てっさ、豚ロースｽﾃｰｷ、牡蠣豆腐鍋(他にﾊｸｻｲ･白葱）、わさび菜ｻﾗﾀﾞ＆お浸し、もずく酢ｅｔｃ

2013/12/29/(Sun) 18:37:50

キリストを祝うべく4人で集結、名簿は家好きリスト・・てなんのこっちゃ？今日は合鴨も買い赤ワイン2本買った！東京ﾌﾞﾗｯｸ（凄く濃い黒BEER）やインド青鬼（苦いBEER）も・・以下Xmasﾃﾞｨﾅｰ
鴨鍋(他に白葱･ﾊｸｻｲ･椎茸･豆腐等）、イサキ塩麹焼き、鱈子スパゲッチ（自家製タラコ使用）、刺身3種盛り(黒マグロ中トロ･足赤海老･平鯵）、縮み法蓮草お浸し、ミニトマトｅｔｃ

2013/12/25/(Wed) 16:46:53

娘未成年やろ、酒飲ますな。
そんなんやからいつまでたっても
三つ目やねん。

. 2015/03/21/(Sat) 09:55:03

大津萌恵この当時未成年やろ
１６歳のときから酒飲んでるお前の娘
将来ぶさいくになること必須やでw
まあ今でもぶさいくか！
息子も岩みたいにごっついぶさめんやなぁ

. 2015/07/10/(Fri) 20:20:49

嫁ｷﾁと大学生は杉本町の「いわし亭」（毎年春団治師匠が事始め＝12月13日に弟子孫弟子にご馳走してくれはる店、今年は福車は仕事で行けず）で2人忘年会。娘もいつ帰るかも知れず無論晩飯不要と・・追悼で餃子の王将でも行くかと考えたが外食したつもりで金使えばサンプラザならかなり贅沢な食材が・・おあつらえ向きに片身分９８０円！の激安養殖トラフグ発見、決まりだ！赤ワイン少しマシ目なんハーフボトルも買い準備万端今から単身忘年会は「てっちり」｢和牛ｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷ」「本鮪（養殖）」と贅沢三昧！！！！　以下ディナー
てっちり（椎茸･ﾊｸｻｲ･菊菜･豆腐ほか）、ｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷ約180gﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱで、クロマグロ剥き身刺身（色の悪いとこは猫ちゃんにXmasﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ）ｅｔｃ

2013/12/24/(Tue) 18:51:05

白菜キムチ･ﾊｸｻｲ･上州葱･水菜･ｷｬﾍﾞﾂ･ｴﾉｷ茸・豆腐）キムチ鍋ワシら夫婦のは”超”激辛　息子のは激辛で・・娘は・・どうせ帰って来ぇへん・・以下晩飯
キムチ鍋（豚･鶏モモ･ﾃｯﾁｬﾝ･さごし･焼売･　、白魚ポン酢、トマトｅｔｃ

2013/12/20/(Fri) 17:06:28

今里のＢＩＳ進興というスーパーで買いもの。パックにはアイスランド産「ミンククジラ」とあるが、あとでレシート見たら「ゴンドウクジラ」となってた”刺身用本皮”グラム単価450円は安いだろう、小さな塊９０ｇ位のを買った。確かにミンクにはここまで分厚い皮脂はないか？ナガスかイワシとか思ったが真相は？？？？コウネ（馬のたてがみ脂）同様醤油つけても撥水加工の布みたいに弾いてしまうだろう）。
すね肉だが和牛で霜降りグラム単価268円これならタタキに出来る、部位的に少し硬いが薄くスライスすれば・・　以下晩飯
殻付生牡蠣（かなり大きいのが1個100円）、鯨本皮刺身、和牛すね肉タタキ、豚キムチ焼きそば、絹揚げ炙り、下仁田葱と木耳の汁物、縮み法蓮草（今季初）ｅｔｃ

2013/12/18/(Wed) 18:19:39

赤ワインお歳暮のエエ奴開けよう！

. 2013/12/18/(Wed) 18:20:45

豪州産牛タンの塊を買った。中心部の柔らかく脂の多い所を「タタキ」に、残りはMCCの缶入りデミグラスソース・トマトジュース等使って人参や炒め玉葱も交えて「タンシチュー」に。赤ワイン今日は2本空くか？　以下晩飯
タンシチュー、牛タンたたき、ハガツオ(長崎産・ｻﾝﾌﾟﾗｻﾞではｷﾂﾈｶﾞﾂｵと地方名で表示)刺身、赤ナマコポン酢、生ハム＆チーズ、青梗菜お浸し、トマト・胡瓜、干し平茸汁ｅｔｃ

2013/12/16/(Mon) 18:18:07

今日は嫁ｷﾁと二人夫婦水入らず。　以下晩飯
キハダマグロかま照り焼き、ベーコンと蕪の葉炒め物、激辛ピビン麺(茹で豚･ﾊｸｻｲｷﾑﾁ･わさび菜他）、イカおくら納豆、わさび菜お浸しｅｔｃ

2013/12/15/(Sun) 16:31:29