愛媛産本マグロ脂のタップリ乗った腹回りの剥き身、３００ｇ以上入って318円！加熱用となってるが自己判断で無視、重量の7割以上は生食いけそうな感じだ、和歌山産新鮮アオリイカも３９８と激安　布施のイオンで　赤ワインも　以下晩飯
クロマグロネギトロ刺身、アオリイカ刺身、紅ズワイ蟹剥き身、ボイル海老とゲソのパスタ、豪・牛ﾊﾞﾗサイコロステーキ、オクラ新芽、ﾍﾞﾋﾞｰｷｬﾛｯﾄetc

2011/10/29/(Sat) 17:57:21

伊賀神戸方面へ人権講演というか、その内容交えて人権落語、露の新治兄からの仕事。

2011/10/29/(Sat) 06:59:06

今夜は大学生の長男と2人きりの夕餉、「ねずみ」ネタくりつつ歩いて鶴橋まで明日のＪＲ切符を買いに、ついでに買い物したら、今夜は珍味三昧に　以下晩飯
牛盲腸炒め、さえずりはりはり鍋（水菜･平茸・豆腐）〜ちなみに"さえずり"は鯨の舌今日のはミンク、ゴマフグ白子ポン酢、舌平目(淡路島)煮付け、ホウレン草お浸し、トマト、レタスetc

2011/10/27/(Thu) 18:09:32

１０・２６今夜から　ゆるり中崎落語教室再スタートです。

2011/10/26/(Wed) 11:02:52

ワザワザ予約して何千円も金出してボジョレーヌーボー飲む連中の頭の構造や味覚・嗅覚はかなり酷いんだろうと思うが、やはり仕掛け人（複数と言うか企業）が巧かったのだろう。なにせ毛唐のタイヤ屋がランク付けした★何個とかお粗末なミシュランガイドを金払って買う馬鹿が何万人もいる国だから・・舶来信仰は半世紀以上前から大して変わっていない。だが今夜はあえてヌーボー（新酒）チリ2011年産メルローで造られた新酒（南半球なので秋ではなく今春　だからヌーボーと言えるかギリギリ）を飲むために買いました。何故ならフルボトル３８８円だったから、メルローはしっかり系だが新酒ならかなり軽いはず、一遍試してみよう。オカズもワインを意識して、豪州産はよく見るがﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞはラムが有名で牛は始めて見た、食べてみる。　以下晩飯
ナガスクジラ(南氷洋)刺身、ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産牛モモｽﾃｰｷ＆もやし、牡蠣(広島)フェ(加熱用なのでボイルして大根･菊菜等とチョジャンで和える)、砂ズリボイル＆ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽ、平目(香川)塩〆刺身（昨日から仕込む）、菊菜・小松菜お浸し、トマト・レタス・キュウリetc

2011/10/25/(Tue) 13:01:57

今日は嫁キチと相談の末アルコール抜くことに、今年一滴も飲まない日は私はこれで3回目のはずだ。　以下晩飯
天然真鯛(長崎)蒸し物、黒毛和牛ロースと野菜炒め、ボタンエビ(北海道)刺身、トマト、小松菜お浸し、中華風おこわetc

2011/10/24/(Mon) 18:03:09

朝も早よから空港バス　伊丹８時発早く着きすぎるがソレしかないらしい、ホテル豊洋で仕事して大分駅前の別のホテル宿泊で翌朝10時20分伊丹着11時新大阪発の新幹線で東京は銀座日航ホテルで清友会東京支部総会で落語夜大阪へ　タイトな行動日程

2011/10/21/(Fri) 05:44:41

無事終わりました　東京では何十年ぶりに会う恩師・同級生も・・しかし伊丹空港から新大阪ＴＡＸＩ五千円もすんねな・・

. 2011/10/23/(Sun) 01:01:10

東京駅にお見送りに行った清水谷同級生の水口（本原）です。
昨日はお疲れ様でした。
落語面白かったでした。
同級生が落語家なんでスゴイ！誇りです！ファンになりました！
お説教落語も聞いてみたいです。
またこちらに来られる時は連絡ください。
次回はもうちょいＣＤ持ってきてくださいな。

. 2011/10/23/(Sun) 09:08:25

昨日から「５連ジャー舞台」今里パトリに始まり、今日は伊賀上野でお説教落語「法然上人」超久々殆んど初演ネタ下ろし状態、明日からはもっと大変、大分「21世紀は組合だ」by笑工房その晩は大分泊まりで朝10時20分着伊丹ですぐ「清友会東京支部」終電で大阪帰ってきて23日はたま君らと、橿原神宮前9時半待ち合わせで学校寄席と移動の連続。本いっぱい読めるな。

2011/10/20/(Thu) 09:45:41

エイの肝の刺身が美味いと教えてくれたのは意外だが今里にあった回転寿司「ことぶき」さん、今はもうない。
万代で新鮮なアカエイ刺身用が並んでる時、鮮魚の店員に何度か「肝はどうしたのか？」と訊いたが明確な答えが帰ってこなかった。商品価値を知らずに他の魚の内臓などと一緒に捨てたのか？もう売れたのか？店員がこっそり持ち帰ったのか？よく判らなかっが、今日は1００円で赤エイと書かれて肝が２つ入ってるパックを見つけた。「法然上人」ネタ繰りの途中だが即！籠を取りに行き確保した、久々のエイ肝刺身だ。　以下晩飯
赤エイ肝刺身＆煮物、牛ツラミ･ﾋﾟｰﾏﾝ炒め、ﾐﾝﾁｶﾚｰ焼そば、にしん(ﾉﾙｳｪｰ)塩焼き、メバチマグロ(千葉)はらも刺身、カマンベールﾁｰｽﾞ(長女修学旅行北海道土産　小林牧場謹製)、干し海老･干し貝柱のスープ、茹でキャベツ、小松菜お浸し、姫三つ葉etc

2011/10/18/(Tue) 17:09:26

答えが帰って　→　答えが返って
マグロハラモ(腹身）はアラ扱いでなんと９０グラムほどですが100円！

. 2011/10/18/(Tue) 17:11:51

アイスランド産の刺身用鯨赤身肉、グラム３９８、種類は店員に訊いても解らなかったが、ミンククジラでないのは肉の様相から判る、もっと巨大な鯨だ、ザトウ？ナガス？ッてとこか、食えば判る・・わけないか・・　以下晩飯
鯨刺身(生姜醤油で）、水カレイ(石川)煮付け、米国産牛肩ロースしゃぶポン酢、焼そば、シュウマイ(桂林閣赤箱）、浅蜊(愛知)味噌(自家製手前味噌）汁、黒大豆枝豆(by平井もう最後）、セリ･水菜胡麻和え、キャベツetc

2011/10/17/(Mon) 18:05:51