今日は繁昌亭朝席「モーニング寄席」から魚住へ三若さんの会、明日は橿原神宮前待ち合わせでお説教落語「お坊さん志願」

2011/04/23/(Sat) 07:46:19

日本橋にある「大源味噌」で久しぶりに買った。スーパーでも割りとマシな味噌はあるが、中にはアミノ酸入りを「出汁入り」などと不当表示スレスレの粗悪品も多い。親父が半世紀以上も櫛井味噌食品（今はやってない）という味噌を作る小さな会社に勤めていたのもあり、味噌はやはり味噌屋でホンモノを買いたい。大源さんの本印赤出汁味噌でそこら辺の鮨屋にも負けないような赤だしを・・　以下晩飯
ニシ貝塩茹で、マグロ(ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ)ユッケ、黒メバル(秋田)煮付け、あじじゃこ(若狭日帰りﾊﾞｽﾂｱｰで）、チョリソーｸﾞﾘﾙ、辛味噌焼そば、ホウレン草(飛騨)お浸し、生ワカメ(徳島)茹でサラダ、ミディトマト(宮崎)、赤だし(鱧・ワカメ、天然出汁で）etc

2011/04/19/(Tue) 17:35:53

鮮度のよさそうな牛心臓がグラム98円、軽く焼いてたたき風に　以下晩飯
鰹(宮崎)刺身、ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞラムとﾐﾆｱｽﾊﾟﾗ(奈良)、心臓タタキ山芋とろろ、豚ロースのピビン麺ｻﾗﾀﾞ、小あじ(島根）塩焼き、ニシ貝ﾎﾞｲﾙ、からし菜(大阪）胡麻油炒め、シオ−ナetc

2011/04/16/(Sat) 16:18:37

ホンマにバッタリ会うて、元気そうでご活躍で
嬉しかったわ！

2011/04/15/(Fri) 00:39:47

ホントに驚くべき再会でしたね。まさにピンポイント。又見に来て下さい。

. 2011/04/15/(Fri) 13:03:27

坊枝・春雨・文昇・福車の４人の会「上方らくごカルテット」今夜繁昌亭。

2011/04/14/(Thu) 14:43:53

鮟鱇・マンボウ・エイ・鮫・鱧・河豚など肝の美味い魚は色々あれど間違いなく上位に来る「カワハギ」今日は活け物のウマヅラハギ２５cm級一尾４５０円！いつものサンプラザ足代　当然刺身っしょ！　口内炎に悩む息子の事もあり軟らかめの食材も　以下晩飯
カワハギ刺身肝付き、ヤリイカ刺身＆ゲソ湯引き、黒メバル・カワハギ頭煮付け、冷奴、青さ(生）汁物、細うどん、マカロニサラダ、青梗菜お浸しetc

2011/04/11/(Mon) 17:53:04

明日１０日は天満天神繁昌亭夜席１８時半開演
「宵酔落語会ＳＰ」出丸・文華・遊喬さんらと、福車は今回トリで「鹿政談」　まだ間に合いますよ！
前売二千円！明日正午までにこちらへ書き込みで予約可能！

2011/04/09/(Sat) 12:02:04

今日は法善寺さん
ウチの師匠・福団治とざこば師に神田住職さんの法話。
福車も進行と繋ぎ役で。

2011/04/09/(Sat) 11:58:46

ハインツのパスタソース「ブラックアラビアータ」と生パスタでイカ墨スパを･･フランスパン(ﾊﾞｹｯﾄ)も買って今夜はゴッドファーザー(ｲﾀﾘｱ産赤ﾜｲﾝ　４９８なのに一応ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ）！
イカ墨パスタ、和牛(多分前バラ）と玉葱ｽﾊﾟｲｼｰ炒め、茹でホタルイカ(兵庫）、メバル(石川産小型２尾200円)煮付け、鶏胸肉浅茹で刺身、胸肉・セロリのチーズデリ(生ハム＆ﾍﾟｯﾊﾟｰ入りｸﾚｽﾄｼﾞｬﾊﾟﾝ製）ディップ、風干し鮭(北海道余市かやね製）わらび(和歌山）煮物、生ワカメﾎﾞｲﾙｻﾗﾀﾞ、チシャ・ﾎﾞｽﾄﾝﾚﾀｽetc

2011/04/08/(Fri) 16:34:47

雅会という名称で笑福亭呂鶴師を筆頭に我々上方の噺家が例年参加の天神祭船渡御、スポンサー神宗さんの判断で自粛不参加と決まった。不必要な経済活動の抑制には反対だが、神宗さんが北海道・岩手など北日本に取引のある昆布屋さんということを鑑みると、この決定は仕方ないだろう。間際になって辞めたらそれこそ大迷惑だろうし・・無念。

2011/04/06/(Wed) 09:58:49