鶏玉ひも緑橋のコノミヤで安かったので・・紐はよく炒め金柑はレア気味に。　以下晩飯
玉ひも醤油炒め、京合鴨ロースタタキ、アトランティックサーモン(ﾉﾙｳｪｰ)刺身、ガヤメバル(青森）煮付け、シューマイ(桂林閣）、納豆＆切り昆布、ゴーヤお浸し、小大豆もやし･焼き豚の和え物、オニオン(ｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞ)スライス、レタスetc

2010/07/31/(Sat) 14:47:40

携帯見つからず　契約者である妻が今日は仕事休みなので「機種変更」にAUショップへ・・３〜４万円はかかるはず・・・あ〜あ

2010/07/31/(Sat) 10:09:10

スルメイカは皮ごと刺身にしたほうが美味いと思うのは我家だけ？鮮度が落ちると皮が破れ易くなるし色も白くなる、赤茶色の（生きてる時は透き通ってるが）鮮度の良い物なら刺身は断然皮ごし、但し皮に切れ込みいれたり糸切りにするかはしないと烏賊んが・・２はいで１７０円１尾は塩辛に・・　以下晩飯
スルメイカ刺身(皮ごし　酢橘岩塩や醤油で）、平目(天然）刺身、サザエ(三重産５ヶ２５０円）塩茹で、和牛(熊本）モモ霜降りﾐﾆｽﾃｰｷﾏｯｼｭﾙｰﾑ添え、蒟蒻(生芋１００％）鰹煮、ピビン麺(鶏モモ・茹で海老等入り）、セロリ塩もみ、トマト(砲弾型のﾐﾃﾞｨﾄﾏﾄ長野産）、小松菜お浸しetc

2010/07/30/(Fri) 17:24:34

トムヤムクンの即席めんに付いてた調味料でタイ風焼そばを・・　以下献立
トムヤムクン焼そば(豚･干しエビ･ｷｬﾍﾞﾂ･菊菜他）、サバ(淡路島かなり脂乗り）焼き霜造り、活け鱧(愛媛）３秒湯掻き刺身〜酢橘岩塩で〜、熊本産和牛すき焼き風(豆腐･菊菜･玉葱など）、ﾊｸｻｲキムチ、水茄子浅漬け、セロリ＆胡瓜、つるむらさき胡麻和えetc

2010/07/29/(Thu) 18:06:59

あかん　携帯まだ発見されず・・ともかく晩御飯　以下献立
ヤマメ甘露煮(長崎で食たヤマメの開きは抜群に美味かった！これはどうか？原材料ヤマメ･醤油･砂糖･水飴･みりん･酒とだけ　アミノ酸等おかしな物が入ってないので良いのでは？と判断秋田県土産＝湯沢市の(有)小町の国手作り工房）、鰹(宮城）刺身、ハマチ(島根）アラでナメロウ風（カマや背骨のみをｽﾌﾟｰﾝ等でこそげ落とし醤油等で和える）、牛ハラミ(豪)とモヤシ炒め、サラシ鯨(和歌山産なんと180円）、モロヘイヤお浸し、トマト、酢キャベツ、ラー油冷奴（ラー油は自分で作ってるのだが長崎県雲仙のヤマジョウの品物は化学調味料不使用　保存料としてビタミンEが添加されているが割りとよさげな成分表示につられつい購入）ｅｔｃ

2010/07/26/(Mon) 16:23:12

ゴーヤお浸し　忘れてた

. 2010/07/26/(Mon) 17:32:31

福車の携帯は現在不通です。電話機が今何処にあるのかもわかりません。２３日深夜のタクシー内が一番怪しいのですが紛失状態にあります。
連絡取りたい方は０６−６９７４−３２９４か、こちら（MIXIでも）の書き込みでお願いします。

2010/07/25/(Sun) 10:51:12

今年も天神祭　今日23は例年通り落語船飾りつけ13時集合　夜は三ノ介くんの結婚ﾊﾟｰﾃｨｰに参加
明日24は落語船　２５は大阪商工会議所奉拝船

2010/07/23/(Fri) 10:27:56

かなり前に落語教室のＴ君に貰った高級お酢セットのうち「すし酢」だけが未使用で残っていたので、本日使おう　ということで今夜はセルフで手巻き寿司。以下具材
活けハマチ(愛媛）、よこわ(長崎）、剣先イカ(長崎･五島）、カニ身(兵庫）、イクラ塩漬け(岩手）、アボガド、山芋、ﾛﾒｲﾝﾚﾀｽ、胡瓜Ｅｔｃ　焼き海苔と寿司飯は無論あり。他に切り昆布と大豆モヤシ豆板醤和え(豆板辛醤･ポン酢･鰹出汁･胡麻油他）

2010/07/19/(Mon) 15:19:31

大阪女学院大学のＡＯ（アドミッショナルオフィス）入試レクチャー本日が今年度の第一弾。

2010/07/17/(Sat) 10:14:35

この１週間お参り・法要・仏説落語とお寺や数珠と切り離せない日々、今夜はその締めくくり
「北区内寄席番外編〜山川貴彦さんを偲ぶ会〜」
福車･出丸･米酢亭坊瑠･酒楽家みっち落語４席のあと「想い出話」参加料１０００円
地下鉄中崎町改札出て左に進んでから右側の階段上がると天五黒崎商店街の中に出るので右へ徒歩２分左側にある「居酒屋山瀬」２階和室にて１８時半〜

2010/07/16/(Fri) 10:58:12

おかげさんでエエ会になりました。
参加及び協力くださった皆様お礼申し上げます。

. 2010/07/17/(Sat) 10:13:05