美味しいお魚

↓でのランチの失敗？から、ふと考えてる美味しい魚。晩夏から始まって秋冬と！
秋刀魚(さんま)の塩焼き、真鱈(まだら)の鍋、鰈(カレイ)の煮付、真蛸(たこ)の刺身や
毛蟹や根室の花咲蟹、喜知次(めんめ)と蝦夷ばふん雲丹(うに)
今時期は、生昆布の細切りをさっと茹でて、冷蔵庫で冷やしお刺身で食べるのが最高♪
和食は奥が深くて、腕の良い調理人にかかると、三倍も美味しさが増します。
ただ、高価なめんめですが、今年は更に高くて〜食べてません(^□^;

ちなみに、肉料理のことも書いておかなくちゃｗ！帯広にも、とても美味しい
｢レストランまなべ｣という洋食店があります。十勝牛サーロインステーキは最高です。
そして自家製生ハムと玉ねぎのサラダがついてくるのですが、それをまた美味しくて♪
自家製生ハムを食べたいが故に、来店されるお客さんもいるそうです。