バク宙の練習をしているのですが、ジャンプした後に肩の引き上げなどの表現を良く耳にしますが、これはどういう事なのでしょうか？また、実際にどのようにするのでしょうか？是非教えて下さい。

肩の引き上げを教えるのには、実際に会わないと難しいです。
具体的にこのようにすると動きを見せる事と、実際に形を作ってもらって修正する事が必要だからです。申し訳ありませんが、先生や宙返りの上手い人に聞いてみてください。