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５月７日はコナモンの日

「こ（５）な（７）」の語呂合せで、
日本コナモン協会が２００３年に
制定しました。
　
コナモンとは小麦粉をはじめ、
米粉、とうもろこし粉、きな粉、
蕎麦粉、くず粉など、
主に穀物をひいて作った食用の粉
（穀粉）を調理したもののこと。

たこ焼きやお好み焼きのほか、うどん、
そば、ラーメン、肉まん、団子汁など、
種類はバラエティ豊かに揃います。
　
コナモンは粉のブレンドや調理の仕方を
変えるだけで、
味や食感が大きく変化するのも魅力。
この機会に、皆さんでさまざまな
「コナモン」を、
楽しく美味しく食べてみませんか？

今日は何day？


◇他には・・・？

◆１８２４年　
ベートーヴェンの交響曲第９番『合唱付き』初演

◆１９４６年　
東京通信工業（現在のソニー）が設立

◆１９９２年　
スペースシャトルエンデバーが初飛行

◆１９９９年　
情報公開法が成立