冬よりは暖かくなり
サラダの美味しい時期が来ます
フレンチドレッシングは
何にでも応用出来ますので
対比レシピ書いておきます


サラダ油...100ｃｃ
オリーブオイル...100ｃｃ
お酢...100ｃｃ
レモン汁...少々
塩コショウ...少々


これにお味噌やゴマや
アンチョビ微塵切り
等を少々混ぜまして
アレンジも出来ます♪
今の時期は
アスパラとか菜の花
美味しいですよね☆