name:みつのり  Date:2011年11月19日 (土) 09時32分 No.6471 [121]

遅くなりましたがステーキのレシピ

ちーママ、今回のステーキは油はステーキの脂身を
つかい、フライパンに脂身と少々のニンニクを入れ
油に香りをつける。
ジンジャーソースは醤油とみりん１５０ｃｃ、白ワイン３００ｃｃ、たまねぎ1/2個、にんにく３片、生姜６０ｇ、
白ワインネビガー５０ｃｃをミキサーにかけるだけで
オーケー、ただしこれは４人前です。
　
焼き方はベテランだからわかるよね、もし聞きたいことが
あったら、いつでも電話くださいね。

オノケンさん雨なのにゴルフ、大変ですね。
おとといのベルエアは平日なのに３時間を超える
ハーフラウンドでした、ちょっとおかしいよね。
風邪などひかないように気をつけてください。

オダちゃん、遊び歩くっちゃ、風邪どもひいとられん
やんだよ、明日もあさっても、宴会はいっとるよ。

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name:オダ  Date:2011年11月19日 (土) 09時50分 No.6473

元気なにより

ミツノリさん、元気なにより。
宴会続きで、身体、よく持つね。
遊びで鍛えた訓練の賜物かな。
今度、新潟で三味線きける宴会やるまいか。
古町もいいけど、沼垂もいいらしい。
風邪治ったら、予行演習しとくは。

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name:ちーママ  Date:2011年11月19日 (土) 10時05分 No.6474

みっちゃんありがと〜♪

　いやぁ〜、男の料理といえども凝ってるねー。
ショウガを入れたソースねぇ。ブタ肉にショウガ焼きというのは
あるけれど、牛肉にねー。勉強になりました。
ぎょうざを蒸すことといい、男のひとの料理は発想が新鮮で
頭がやっぱり柔らかいのね。
料理って∞（無限大）の組み合わせがあると思います。
自分と家族の舌に合ったら、どんな組み合わせでもＯＫ．
やっぱり料理は楽しいよ〜♪また教えてね。

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