寒ブリ
毎月一回、会社で開いている「湯島サロン」（懇親会）で、
氷見の寒ブリを送ってもらい、捌いて刺身、ぶりナマスでふるまった。
１０キロものの寒ブリ。〆て5万円。
昨日は、iPadの講習会を開いたので、地方の支店、
営業所からも従業員が集まり、１００名を超え、会議室は満席。
あっという間に寒ブリの刺身、ナマスは無くなった。大好評だった。
デンカポリマー時代は毎年やっていたが、
デンカでは会社で飲める雰囲気がなく、
４年ぶりとなる。もちろん対象者は全く違うが、いつも大好評だ。
やはり本ブリは美味い。