南部 那覇市 【沖縄そば 専門店】 だるまそば 那覇市

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ここは地元民の多い人気店。町の食堂ってな感じです。
スープはカツオベースのあっさり系ですが、少し白濁しています。
豚骨のコッテリ感があります。
麺は程よいコシが有る細めの平麺です。スープが麺に良く合います。
お肉もなかなかのボリュームで満足度高いです！
宮古そばは肉を器の底に隠すのが一般的ですが、
海を越えたここでも　もしかして？。。。