琉球ラーメンの名前の通り、まさに沖縄のラーメン！ベースのスープは
アッサリ系、ちょっと薄っぺらな感じです。 (´Д`)ｳｽｰｲ
味噌ラーメン食うたですが、ちょっと塩の角が気になりました。
麺は白くて幅広なモチモチした太麺。ちゃんと歯ごたえも有ります。

虎特性らーめん（醤油）
ボリュームたっぷりです。チャーシュー、三枚肉、軟骨ソーキ、半熟煮玉子が
ドッカンっと乗っています。たっぷりの肉から旨みのある油が
染みだし、かなりイイ感じになります。チャーシュー、ソーキ、三枚肉は
味付け薄め、ちゃんと煮込まれていてなかなか美味いです！
全体のバランスもイイ！。。。かな？普通に美味かったです。

虎特性らーめん（塩）
食うてませんが、機会があれば食べてみようかと思います。
ボリューム考えると平均的なラーメンより随分とお安く感じます。
醤油と同レベル位だろー思われましたので。。。


らーめん塩・醤油500円、味噌らーめん600円、虎特性らーめん塩・醤油650円
トッピング：チャーシュー150円、三枚肉100円、軟骨ソーキ100円、他煮玉子50円など多数

沖縄県名護市字山入端38

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[66] 02/08 20:48