とても独特な雰囲気です。シャッターが閉まった外観、照明暗めの店内。
バーのような雰囲気でカクテルのメニューもあります。

つけ麺
つけ麺は追加料金無しで麺を1.5倍にしてもらえます。
スープは豚骨臭さが気になる人も多そうでが、あっさりした感じで中間系？
魚介系が良く効いた奥深い味わい。(￣ー￣)ﾝﾏｲ
麺は中太プリプリした食感。ツルツルとのど越し良くコシが有ります。
トッピングはゆで卵、チャーシュー、ゴーヤー、玉ネギスライス、茎ワカメ。
最後はスープ割りで熱々のスープを足してラーメンに。
これもまたイイ感じ！美味しい麺メニューが2種類楽しめます。

2006年【以下メニュー表より引用】
豚骨、鶏がらの動物系スープに魚系を合わせたダブルスープです。
煮干を粉末にして香り付けした油を使用して美味しく仕上がりました。
麺は上質な小麦粉、卵を使用し、真空ミキサーにかけた特注麺です。

地元の人気度 ★★ （結構人気です）
那覇市牧志3-9-27


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